广西油炸粑粑的做法(油炸糍粑怎么做才能里嫩外脆)

大家好,广西油炸粑粑的做法相信很多的网友都不是很明白,包括油炸糍粑怎么做才能里嫩外脆也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于广西油炸粑粑的做法和油炸糍粑怎么做才能里嫩外脆的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

糍粑怎么吃

糍粑的吃法如下:

1、烤糍粑。把糍粑放在火上烤,烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的,比如绿豆馅或者芝麻白糖馅,这样的糍粑烤起来才好吃。特别是芝麻白糖馅的,火上一烤,里面的白糖融化,芝麻散发出香味,真的是看着就好吃。

2、锅里放点油,油热后倒入适量的水,水开后就把糍粑放进去煮,煮软就可以吃了。根据口味不同,可以放适量盐在汤里,或者放适量糖在汤里,二选一。另外煮糍粑要选没有馅的糍粑。

3、锅里倒入油(最好是用油菜籽油),油热后放入糍粑,加入适量盐,翻炒,糍粑炒软,至两面金黄就OK了。用油炒出来的糍粑就是特别香,表面金黄,看起来特别有食欲。另外没有包馅的糍粑更适合用来炒。

糍粑的吃法大全

糍粑的吃法如下:

1、烤糍粑。把糍粑放在火上烤,烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的,比如绿豆馅或者芝麻白糖馅,这样的糍粑烤起来才好吃。特别是芝麻白糖馅的,火上一烤,里面的白糖融化,芝麻散发出香味,真的是看着就好吃。

2、锅里放点油,油热后倒入适量的水,水开后就把糍粑放进去煮,煮软就可以吃了。根据口味不同,可以放适量盐在汤里,或者放适量糖在汤里,二选一。另外煮糍粑要选没有馅的糍粑。

3、锅里倒入油(最好是用油菜籽油),油热后放入糍粑,加入适量盐,翻炒,糍粑炒软,至两面金黄就OK了。用油炒出来的糍粑就是特别香,表面金黄,看起来特别有食欲。另外没有包馅的糍粑更适合用来炒。

你知道有哪些特色油炸美食

从小到大吃过的油炸食物可多了,让我特别喜欢有非常有特色的油炸美食有这几种。

【炸鸡腿】

我认为炸鸡腿是炸鸡类中最好吃的,鸡腿肉本来就滑嫩多汁,外面又裹了一层金黄酥脆的外壳,撒上调味料,再配个啤酒或可乐,简直就是快乐的标配。

【炸萝卜丸子】

炸萝卜丸子是每次过年我妈都会做的油炸美食,青萝卜或红萝卜擦成丝,刀剁碎,用酱油、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、面包糠或碎馒头搅拌均匀,下油锅炸成一个个焦黄的小丸子。

我妈每次炸好一部分我都会去偷吃,虽然是素丸子,但是刚炸好的丸子外脆里嫩,还有萝卜清甜的滋味,一口一个,根本停不下来,拿来炒菜也是可以的。

【炸鲜奶】

炸鲜奶是一道岭南风味的甜品,主要就是用牛奶、淀粉、面包糠做的,先用牛奶加淀粉倒入锅中搅拌成黏稠状,再倒入模具中冷藏,定型后切成小块,裹上面包糠,炸至金黄。

炸鲜奶吃起来就是外面是焦脆的,里面是软软糯糯,还有牛奶的香甜,而且营养丰富。这个可以做给不爱喝牛奶的小朋友,他们一定会喜欢的。

【炸臭豆腐】

闻着臭吃着香,这可是真的,我家附近有一个炸臭豆腐的小摊,他们家炸好的臭豆腐就简单地用孜然粉和辣椒粉调味,臭豆腐炸的外焦里软,一口下去汁水丰富,除了调味料的辛辣咸鲜,还有豆腐发酵后独特的味道。

【炸藕合】

炸藕合也是过年必备的年货之一,两个藕片中间夹上慢慢地肉馅,外面裹上一层面糊,放进油锅里炸至金黄色,捞出控油。

刚炸好的藕合外面是焦脆的面壳,里面的藕片还保持着清脆,肉汁浸透藕片,清甜的滋味和肉香、面壳的焦香混合在一起,吃起来唇齿留香,一点都不油腻。

【沙琪玛】

应该会有很多人喜欢吃沙琪玛吧,其实它就是用面粉、鸡蛋和糖做的,用鸡蛋和面粉加水和成面团,切成面条状,然后下油锅炸的金黄酥脆,另起锅熬糖水,到可以拉丝的状态将面条放入翻拌均匀,还可以放一些坚果、葡萄干,然后放到模具中放凉切块就可以吃啦。

虽然是油炸食物,沙琪玛的口感却不是酥脆,反而色泽金黄、香甜松软、甜而不腻、带着浓浓的蛋香,不过像沙琪玛这样高热量、高甜度的点心,不要吃太多哦。

油炸美食真的非常多,而且都很美味,但是油炸食品一般都是高热量的,就算再喜欢也应该少吃。

广西油炸粑粑的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于油炸糍粑怎么做才能里嫩外脆、广西油炸粑粑的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。